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북한 야식 두부밥 만들기
북한야식 중 두부밥이 소개된 이후로 줄곳 해서 먹는 간편 영양식이에요
두부만 있으면 언제든 먹을 수 있어서 좋아요 ^^
쪽파가 있어서 양념장에 같이 넣어서 만들어봤어요
두부밥에 넣을 양념장이에요
요거가 좀 중요한거 같아요
간장하고 고춧가루 그리고 메실엑기스와 들기름 다진마늘을 넣어서 만들었어요
두부를 이쁘게 잘라서
후라이펜에 굽습니다 ㅎㅎㅎ
노릇노릇하게 잘 구워주면 되요 ㅎㅎㅎ
잘 구워진 두부를 이렇게 갈라줍니다
이 정도면 적당하겠네요
두부가 찢어지지 않게 밥을 잘 넣어줍니다
그리고 위에 만들어둔 양념장을 올려주면 두부밥 완성 ㅎㅎ
한끼 식사대용으로 아주 좋은 두부밥이에요 ㅎㅎ
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