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어묵탕
마트에서 어묵탕용 어묵을 사면
안에 스프도 들어있어서
끓여서 먹기 참 편하고 좋은 거 같아요
간단히 무랑 양파 등만 썰어서
같이 끓여주면 참 맛있어서
자주 만들어 먹곤 합니다
쌀 씻고 난 물을
어묵탕 끓일 때 쓰려고
뒀다가 넣어주었습니다
그리고 무는 얇게 썷어준 후
같이 넣고 끓여줍니다
한번 끓이는 동안
어묵탕에 넣을 재료를 준비했습니다
양파와 파 그리고 청양고추
그리고 다진 마늘 ㅎㅎ
비법스프 ㅎㅎㅎ
이거 하나면 다른 거 필요가 없어요
양파랑 다진마늘과
같이 넣어주고..
어묵은 뜨거운 물 받아서
한번 데치듯 씻어주었습니다
그리고 넣어줍니다
한번 푹~ 끓으면
어묵탕 만드는 법 끝이에요
마무리는 항상 파~ ㅎㅎ
떠서 먹었습니다
뜨끈한 국물이 생각날 때 먹음 참 좋은 어묵탕
언제나 맛있답니다
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