캠핑요리 등갈비구이
캠핑의 재미는 요리에 있는거 같아요 ㅎㅎㅎ
이번에 등갈비구이를 준비했어요
등갈비구이는 참 맛이 좋지만 완벽하게 구워지려면 꽤 시간이 걸린다는 단점이 있지요
자리를 잡고 준비한 등갈비를 올립니다.
직접 정육점에서 살 많은 등갈비로 구입했어요
이녀석들이 맛나게 익으려면 빈속에 술 좀 마셔야합니다 ㅋㅋㅋ
피망도 올리고 버섯도 통으로 올렸어요
뭐하면서 기다려야하는지 모르겠어요 ㅋㅋㅋ
그냥 등갈비만 뚫어져라 쳐다봅니다
등갈비는 두툼하기때문에 속까지 익으려면 계속 구워야해요
겉은 어느정도 익은듯해서 손질에 들어갑니다
먹기 좋은 크기가 아닌 뼈마디로 잘라주면 됩니다 ㅎㅎ
아직 안은 덜익은 상태에요
이대로 계속 굽습니다
야외에서 먹는 캠핑요리 뭐든 다 맛이 좋긴하죠 ㅎㅎ
다 손질을하고 계속 기다려줍니다 ㅎㅎ
휴대용 스피커로 노래 들으며 먹으니 정말 분위기 업되더라고요
등갈비 구이가 다 익어갑니다
드디어 시식^^
사진은 좀 흔들렸지만 정말 끝장나게 맛있어요 ㅎㅎ
두툼한 살
식당에서 먹는 등갈비와는 차원이 달라요
버섯을 통으로 구우면 환상적인 맛이 납니다 ㅎㅎ
촉촉한 버섯 ㅎㅎ
정말 짱 맛있어요
사슴벌레 한마리 ㅎㅎ
등갈비구이 정말 너무 맛이 좋은거 같아요 ㅎㅎ
기다리기 지루하지만 다른 요리 하나 더 준비해서 먹으면서 기다리는게 좋을거 같네요
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