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양장피 만들기
양장피가 술 안주로 부담도 덜되고 좋은거 같아요
남편도 양장피를 좋아해서 이번에 양장피를 만들어봤어요 ㅎㅎ
재료 썰고 준비하는게 좀 오래걸릴뿐 양장피는 의외로 쉽게 만들 수 있는거 같아요
먼저 양장피에 쓸 재료를 모아봤어요
채소등은 손이 많이 가는건 미리 준비했어요
양장피랑 돼지고기는 먹기 전 같이 볶을거에요
양장피 소스는 마트에서 파는거에 추가로 양념만 좀 더해서 만들었어요 ^^
양장피는 물에 불려주었어요
오징어도 큰놈 하나 사서 먹기 좋은 크기로 잘라주었지요 ㅎㅎ
뭐 새우도 요즘 마트에 가면 다 팔아서 이렇게 살짝 데쳐서 준비
최대한 이쁘게 이쁘게 ㅋㅋㅋ
부추랑 돼지고기 양장피를 넣고 볶아서 이렇게 올려주면 양장피 완성
겨자소스는 취향에 따라 알아서 드시라고 해서 줬더니 정말 너무 좋아하더라고요
양장피 뭐 사실 손이 많이 가긴해도 대단한 요리는 아닌데 만들어서 주면 어떻게 이런걸 다 만드냐고
능력자 취급을 해주니 왠지 더 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ
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