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먹거리

먹다 남은 광어회 요리 광어전

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먹다 남은 광어회요리 광어전

 

 

 

 

주말에 친구들과 집에서 술 한잔하고 먹다 남은 광어회가 냉장고에 있길래

 

그냥 먹기엔 좀 그렇고 버리기엔 너무 아까워 광어전을 만들어 먹었어요

 

뭐 다른 생선전과 똑같은 방법으로 만들면 될거 같아서 밀가루랑 계란을 풀어

 

먹다 남은 광어회를 가지고 요리를 시작했지요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

먹다 남은 광어회 양이 꽤 되더라고요 ㅎㅎㅎ

 

바로 밀가루와 계란을 풀어 반죽을 했어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밀가루와 계란옷을 이쁘게 입히는 중 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

광어전 만들기 시작 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹다 남은 광어회로 광어전을 만들고 있어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

후라이팬에 이쁘게 광어전을 깔아줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇노릇해질때까지 기다립니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 광어전이 완성되었어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 준비해서 광어전을 아주 맛나게 먹었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 부드럽고 맛 좋은 광어전이에요

 

다음엔 횟집에서라도 먹다 남은 회가 있음 다 챙겨올까봐요 ㅎㅎㅎ