먹거리
먹다 남은 광어회 요리 광어전
쌍디귿
2014. 5. 1. 20:19
먹다 남은 광어회요리 광어전
주말에 친구들과 집에서 술 한잔하고 먹다 남은 광어회가 냉장고에 있길래
그냥 먹기엔 좀 그렇고 버리기엔 너무 아까워 광어전을 만들어 먹었어요
뭐 다른 생선전과 똑같은 방법으로 만들면 될거 같아서 밀가루랑 계란을 풀어
먹다 남은 광어회를 가지고 요리를 시작했지요 ㅎㅎㅎㅎ
먹다 남은 광어회 양이 꽤 되더라고요 ㅎㅎㅎ
바로 밀가루와 계란을 풀어 반죽을 했어요
밀가루와 계란옷을 이쁘게 입히는 중 ㅎㅎ
광어전 만들기 시작 ㅋㅋ
먹다 남은 광어회로 광어전을 만들고 있어요 ㅎㅎ
후라이팬에 이쁘게 광어전을 깔아줍니다
노릇노릇해질때까지 기다립니다 ㅎㅎ
이렇게 광어전이 완성되었어요 ㅎㅎ
이렇게 준비해서 광어전을 아주 맛나게 먹었어요
정말 부드럽고 맛 좋은 광어전이에요
다음엔 횟집에서라도 먹다 남은 회가 있음 다 챙겨올까봐요 ㅎㅎㅎ