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감자조림
집에 반찬이 너무 없어 있는 감자로 감자채볶음을 만들까
감자조림을 만들까 고민을 하다가 감자조림 만드는 법이 더 쉽겠다 싶어서 만들었습니다
요즘 육아에 매진하다보니 집에 먹을 반찬을 잘 안 만들게 되더라고요 ㅜㅜ
신랑한테 쬐끔은 미안하단 생각이 많이 들어요
감자조림 만들 재료에요
제일 중요한 감자와 양파 그리고 다진 마늘과 파~
간장 넣고 매실액 넣고
고춧가루 넣고
다진 마늘과 올리고당을 넣어주었습니다
그리고 감자를 넣고
한번 끓인 후
양파를 넣어줍니다
어느정도 감자가 익었을 때 파를 넣고 마무리 ㅎㅎ
감자조림 완성
만드는 법 그리 어렵지 않습니다 ㅎㅎ
접시에 옮겨준 후 통깨 살살 뿌려주었어요
계란후라이 하나 해서 같이 먹었습니다
요즘 반찬을 하도 안하다보니 뭘 해야할지도 모르겠고 더 하기 싫어지네요 ㅜㅜ
마트에 가도 뭘 사야할지 몰라 간식거리만 사오고 반찬거리는 눈에 들어오지도 않구요
오늘부터 맛난 것 좀 사서 저녁에 만들어서 신랑 좀 먹여야겠어요 ㅋㅋ
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