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명절음식
추석때 명절음식만 먹다보면 질리기도 합니다
하지만 며칠 지나면 또 생각나기도 하죠 ㅋㅋ
이번에 명절때 집에 갔다가 돌아가는 길에
엄마가 남은 명절음식 좀 챙겨주셨는데 덕분에 맛나게 잘 먹었습니다
저희집은 딸만 셋이라 다들 시댁에 갔다가 오기 때문에
명절음식은 좀 질려하지만 그래도 꼭 사위들 먹인다며
항상 똑같은 음식을 만들어서 불만의 목소리??ㅋㅋ도 높습니다ㅎㅎㅎ
신랑이 고기를 좋아하기에 돼지갈비찜도 싸줬어요 ㅋㅋ
요건 전과 잡채 ㅎㅎㅎ
먼저 돼지갈비찜을 냄비에 담아준 후
중간불에 속까지 잘 익을 수 있게 올려두었습니다
그리고 잡채와 전은 후라이팬에 올려주었지요 ㅎㅎ
한번데 두가지 요리를 하는 중 ㅎㅎ
돼지갈비는 속까지 익히려면
오래 걸리기에 익히면서 잘라주었습니다 ㅎㅎ
전과 잡채는 뭐 알아서 따끈따끈해졌네요 ㅎㅎ
이번에 전은 단골 전집에서 산다고 했다가 직접 다 만드셨어요
엄마표 전이 제일 맛있긴 합니다 ㅎㅎ
저는 잡채 먹고 체한적이 있어서 잘 안 먹어요 ㅋㅋ
돼지갈비찜
암튼 이번에 양념 짜지도 않고 정말 맛나게 잘 되었더라고요
명절음식 지나서 먹으니 더욱 맛난 느낌이에요 ㅋㅋ
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