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콩나물무침
장날에 콩나물 천원어치 사면
콩나물국도 한번 끓여서 먹고
콩나물무침도 만들어 먹을 정도로 양이 많아요
그래서 콩나물은 꼭 산답니다 ㅋㅋ
오래보관하면 안되기에
바로 콩나물무침 만들어서
밑반찬으로 먹었습니다
콩나물무침 만드는 법은
먼저 물을 끓여줍니다
굵은 소금 조금 넣고
콩나물을 넣고
한번 끓여줍니다
그리고 물기 빼고...
그릇데 담고 다진마늘과
잘게 썬 파를 넣어줍니다
소금 넣어주고
참기름도 넣어주고
깨 넣고 마무리 ㅎㅎ
비닐 장갑 끼고 조물조물 해주면
맛있는 밑반찬 완성입니다
한번 만들면 이정도 나오네요 ㅎㅎ
막 만들어서 먹을 때가 제일 맛있어요 ㅎㅎ
콩나물무침 만들어서 맛있게 잘 먹었습니다
아이들 반찬으로 같이 줘도 좋더라고요
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