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퇴계원 매운등갈비구이
퇴계원에 등갈비구이 전문점이 있어 한번 다녀왔어요
가끔 캠핑 따라 가면 직화로 구워먹는 단골 등갈비구이 전문점에서 먹으며 소주 한잔했어요
저녁시간이라 소주 한잔하러 많은 사람들이 있더라고요
저희도 안에 들어가 자리를 잡았어요
메뉴입니다.
등갈비구이로 주문
주문하면 하나씩 올리면서 손질을 해주십니다.
1차적으로 초벌이 되어서 나오는거지만 등갈비는 특성상 뼈가 있기때문에 오래 구워줘야하죠
먼저 익은 부분부터 이렇게 잘라주시니 먹기가 참 편하고 좋더라고요
언제 먹어도 맛 좋은 꼬기에요 ㅎㅎㅎ
퇴계원에서 등갈비에 소주 한잔했어요
