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쭈꾸미샤브샤브
쭈꾸미낚시로 잡은 쭈꾸미는 먹을만큼 나눠서 냉동실에 얼려두었다가
생각날때마다 꺼내서 샤브샤브로 먹을 수 있어 정말 좋습니다
가을에 오천항에서 쭈꾸미낚시로 잡아둔 쭈꾸미를 안양집에 가서 같이 모여 샤브샤브를 해서 먹었습니다
냉동실에 오래 있었더니 해동하는데 반나절은 걸린듯 ㅎㅎㅎ
먹으려면 그래도 자연적으로 해동하는게 좋다고 판단해서 꺼내놨거든요
그리고 굵은 소금을 이용해서 깨끗하게 씻어줬습니다
쭈꾸미샤브샤브에 들어갈 야채들 ~~
육수는 조미료로 ㅋㅋㅋㅋ
예전에는 따로 육수를 냈는데 자주 먹다보니
굳이 육수를 안내고 그냥 맹물에 먹어도 괜찮더라고요
쭈꾸미와 야채를 듬뿍 넣어서 샤브샤브로 맛나게 먹었습니다
간만에 먹는 쭈꾸미샤브샤브라 그런지 정말 맛있더군요
쭈꾸미샤브샤브의 마무리는 역시 라면..
요 라면이 빠지면 섭하죠 ㅎㅎㅎㅎ
라면스프는 국물 간을 보고 적당히 넣어야합니다
완전 깔끔하게 먹었습니다
항상 쭈꾸미를 샤브샤브로 즐기지만 간만에 먹어서인지 이날따라 유독 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ
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