잡채 만들기 썸네일형 리스트형 잡채 만들기 잡채 만들기 뭐 특별한 날도 아닌데 엄마가 집에서 잡채랑 갈비랑 만들어서 먹자고 하더군요 왜 그런가 했더니 제가 산후조리원에서 2주있고 집에서 거의 한달을 엄마 도움을 받아 산후조리를 했거든요 원래는 2주만 하고 집으로 가려고 했는데 편했는지 한달 가까이 있다가 가게 되었습니다 가는 길에 좋아하는 잡채랑 돼지갈비 만들어서 먹고 가라며 음식을 해주셨어요 그래서 저도 잡채 만들기 ㅎㅎㅎ 먼저 잡채에 들어갈 재료를 손질해서 볶아줍니다 소금간해서 기름에 달달 볶아주면 되겠습니다 그리고 돼지고기는 다진마늘과 함께 볶아줍니다 돼지고기는 잘 익혀주시면 되겠습니다 잡채 재료에 돼지고기를 넣어준 후 미리 삶아서 식혀둔 당면을 넣어줍니다 뭐 여기까지면 잡채 만들기는 거의 끝이라고 보셔도 되겠습니다 간은 간장으로 설탕도 적.. 더보기 이전 1 다음
