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참치김치찌개
김치로 만든 모든 요리를 좋아하는
신랑님을 위해 참치김치찌개를 끓였습니다
사실 김치찌개 만드는 법은 김치 들기름으로 볶다가
양념 좀 더하고 끓이면 되는 아주 간단한 요리 중 하나죠
특히 김치 맛이 가장 중요한데 말이죠 ㅎㅎ
이번 참치김치찌개 끓일 때 총각김치 먹고 남은
꼬다리 열무김치도 같이 넣어서 끓였는데
상당히 맛있게 잘 끓여졌다며
신랑이 정말 잘 먹더라고요 ㅎㅎ
먼저 김치를 냄비에 담아주고...
들기름을 넣고 한번 볶아줍니다 ㅎㅎㅎ
참치김치찌개에 필요한 재료도
미리 준비를 하고
다진 마늘 먼저 넣어서
계속 볶아줍니다 ㅎㅎ
어느정도 볶아졌을 때 참치 넣고..
마저 볶아줍니다 ㅎㅎ
그리고 물을 넣어주면 되는데요
전 김치찌개 끓일 때
김치국물을 꼭 넣습니다 ㅎㅎ
김치국물 넣어주고...
한번 푹~끓이다가 마무리로 두부와 파 넣어주면
참치김치찌개 만드는 법 끝입니다 ㅎ
이렇게 담아서 줬어요 ㅎㅎ
별다른 양념없이 그냥 끓였던 참치김치찌개인데
신랑이 너무 맛나다고 하니 괜시리 좋더라고요
총각김치 남은 거 좀 넣어더니
맛이 한층 더 살아난 거 같아요 ㅎㅎ
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