짜글이찌개
인터넷에 짜글이 레시피 떴을 때
고추참치랑 만두 그리고 스팸만 있음
쉽게 만들 수 있겠다 싶어서 한번 만들어서 먹어봤는데
생각보다 너무 맛있어서 요즘 자주 만들어 먹고 있습니다
짜글이찌개의 맛은 고추참치가 알아서 내주고
재료만 넣어서 끓여주면 되기에
정말 쉽고 간단한 요리라고 생각되요 ㅋㅋㅋ
이날도 마땅히 끓일 게 없어서 냉장고를 살피다가
고추참치 있는 걸 보고 짜글이찌개 끓이자며
재료 준비를 했습니다
만두도 직접 만든 거에요 ㅎㅎㅎ
만두 넣고 양파도 썰어서 넣어주고
스팸도 큼지막하게 썰어서 올려줍니다
그리고 두부도 올려주고
가운데에 김치도 썰어서 넣어줍니다
그리고 중요한 고추참치 ㅎㅎ
넣어줍니다 ㅎㅎㅎ
그리고 다진마늘도 넣어주고..
청양고추도 썰어서 넣어주고
고춧가루도 넣어주고
적당히?ㅎㅎㅎ
고추장도 한 숫가락 더 넣었습니다
냉동실에 보관중이던
사골국물도 꺼내서 해동을 시켰습니다 ㅎㅎ
원래는 맹물로 끓이는데 이날은 사골국물로
짜글이찌개의 맛을 업그레이드 하기로 ㅋㅋㅋ
넣어줍니다 ㅎㅎㅎ
그리고 먹기 전에 한번 더 끓여주면
짜글이찌개 만들기 끝 ㅎㅎ
만든 요리는 엄마네서 소주 한잔하며 먹기로 ㅎㅎㅎ
뭔가 양이 가득가득했던 짜글이 ㅋㅋ
만두랑 같이 건져서 맛있게 먹었습니다
언제 먹어도 맛난 짜글이 ㅎㅎ
그렇게 한번 먹고 남은 건 라면 넣고 끓여서 먹기로
라면 하나 넣고
팔팔 끓여서
라면으로 마무리 ㅎㅎㅎ
고추참치의 마법이 있는 짜글이찌개 ㅎㅎㅎ
맛있게 잘 먹었습니다
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