부대찌개 만드는법

부대찌개

 

 

 

지난번에 장볼때 부대찌개를 만들어 먹으려고

 

부대찌개용 고기를 사둔게 생각이 나서 처음으로 부대찌개를 끓여봤어요

 

신랑은 라면에 햄과 김치를 넣고 끓이면 그게 부대찌개라고 말하지만

 

사실 좀만 준비하면 맛있는 부대찌개를 끓여 먹을 수 있더라고요

 

이번에 부대찌개를 처음 끓여봤지만 맛은 정말 기가 막혔어요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

부대찌개 재료입니다..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비를 했습니다..

 

신랑이 김치를 참 좋아하는데 희안하게 파란 부분은 잘 안먹어서

 

이렇게 모아놨다가 찌개용으로 많이 쓰고 있어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 부대찌개 재료로는 스팸과 햄 그리고 부대고기와 두부 오뎅을 준비

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전골냄비에 올리니 제법 그럴싸합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 접시에 준비한 재료만 올렸을뿐인데 정말 먹음직스럽죠 ㅎㅎㅎ

 

그리고 추가로 표고버섯도 넣었습니다

 

표고버섯은 식감이 좋아 좋아하는 버섯이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념은 간장과 다진마늘, 고춧가루로 만들었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그렇게 만든 양념장을 재료위에 올려준 후

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

멸치와 다시마로 우려낸 육수를 넣어주었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부대찌개 만들기의 모든 준비는 끝났습니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한번 팔팔 끓여줍니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한번 끓어오르니 더 그럴싸하네요

 

김치를 많이 넣어서 그런지 국물이 김치찌개로 변하는듯 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부대찌개는 역시 끓이면서 먹어야 제 맛이죠 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 버너를 준비 후 먹을 준비를 끝냈습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

라면은 신라면

 

혹시나 부대찌개를 먹어보고 맛이 안나면

 

스프 좀 넣으려고 했는데 국물까지 정말 맛나게 잘 만들었다는 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

라면은 하나만 넣고 끓였습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

라면이 끓는 동안 햄과 두부등을 건져서 먼저 먹었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

라면가지 먹기 좋게 익었습니다

 

완전 맛나게 먹었어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 만든 부대찌개지만 먹다가 감동해서 또 사진을 찍었습니다

 

역시 집에서 만들어야 좋은 재료를 사다가 푸짐하게 먹을 수 있어 좋은거 같아요

 

부대찌개는 집에서 가끔 만들어서 먹어야겠어요

 

정말 맛있는 부대찌개 전문점에서 먹고 나온 기분 ㅎㅎ