누구나 좋아하는 계란말이

계란말이

 

 

 

 

계란말이는 술안주로도 좋고 먹기도 편하고 맛이 좋아 누구나 좋아하는 메뉴 중 하나입니다

 

집에서는 대부분 후라이를 많이 해서 먹지만 별다른 메인음식이 없을땐 계란말이 가끔 만들어서 먹곤 합니다

 

누구나 좋아하지만 누구나 쉽게 만들 수 있는 계란말이이에요 ㅎㅎㅎ

 

 

저는 계란 3개에서 4개로 계란말이를 만듭니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란말이만들때 물 넣으면 부드럽다고 들어서 넣어줬어요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 당근과 파 등을 잘게 썰어서 넣고 소금으로 간을 해줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

후라이펜에 부어줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 요만큼은 남겨둡니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

익으면 살살 말아줍니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 남은거 마져 다 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 과정은 생략하셔도 되지만 저는 항상 이렇게 계란말이를 만들어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

좀 더 익혀준 후

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돌돌 말아줍니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 익게 몇번 돌려준 후

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇하게 잘익었다 싶으면

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꺼내서

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

언제 먹어도 참 맛난 계란말이에요 ㅎㅎㅎㅎ

 

제가 사진을 못찍어서 모든 음식이 맛없어보이지만 맛은 괜찮아요 ㅋㅋㅋ

 

오늘도 계란말이 만들어서 먹어야겠네요