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남양주 오남리맛집 심마니산약초백숙에 다녀왔어요
남양주 오남리에 위치한 심마니 산약초 백숙집은 주인장이 직접 산으로 다니며 채취한 나물을
주로 사용하며 다른 심마니 백숙집과는 다른 깊은 맛이 나는거 같아서 백숙이 먹고 싶으면
일부러 여기까지 찾아갑니다..
이제 슬슬 몸보신이 필요한 계절이 오고 있네요
미리 미리 든든하게 산약초백숙으로 몸보신하러 다녀왔어요
안에는 수십가지의 담금술이 넘쳐납니다.
물론 판매도 한다고 하네요
술 정말 많아요 ㅎㅎㅎㅎ
해구신 산삼주등등 비싼 술도 많습니다.
이것이 산삼주에요
백숙을 주문하고 기다리는동안 하나씩 먹으라며 챙겨준건데 이름은 모르겠어요 ㅋㅋ
반찬 먼저 나왔어요
참 맛깔스럽게 잘 나옵니다.
그리고 주문한 닭백숙이 나왔어요
서비스로 한잔씩 주신 약주 한잔하고
닭백숙을 먹습니다 ㅎㅎ
전 똥집이 맛있고 좋더라고요 ㅎㅎ
건더기 먼저 충분히 먹고 난 다음 찰밥을 넣으면 됩니다
넣고 자박하게 끓이시면 되요
좀 더 자박하게 끓이면 정말 짱 맛나요
올 여름 유독 더울거 같아요
미리 미리 몸보신 하세요 ^^
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