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비엔나소세지 튀김 비엔나 소세지 저녁에 마땅한 찬거리가 없어서 얼마 전에 장 보면서 사뒀던 비엔나소세지 그냥 후라이팬에 살짝 튀겨서 먹기로 했습니다 워낙 육류를 좋아하는 신랑이라 그냥 데쳐서 줘도 좋아하는데 이날은 마늘도 같이 살짝 튀겨서 먹고 싶어서 준비해봤습니다 ㅎㅎㅎ 비엔나 소세지 요거 맛있어요 ㅎㅎ 크기는 일반 비엔나보단 커요.. 뜨거운물에 잠깐 담궈서 기름기부터 제거.. 같이 넣을 마늘과 비엔나 소세지에도 칼집을 넣어줬습니다 후라이팬에 올려주고... 노릇하게 ㅎㅎㅎ 비엔나 소세지 튀김 완성 ㅋㅋ 한입.. 맛있어요 ㅎㅎㅎ 그래도 그냥 먹는 것보단.. 케찹이 어울릴 거 같아서 뿌려서 먹었습니다 마늘도 같이 구웠더니 더욱 맛있었던 맛나게 잘 먹었답니다 ㅎㅎ 더보기
벽제갈비 한우양곰탕 w.마켓컬리 한우양곰탕 요즘 마켓컬리에서 주로 장을 보는데요 신랑이 좋아할만한 양곰탕 팔길래 물어봤더니 좋다해서 한번 사봤습니다 가격이 좀 만만치는 않았지만 벽제갈비에서 파는 맛 그대로 즐길 수 있다는 말에 구매했답니다 가격이 좀 더 저렴했음 좋겠단 생각이 들던데 그래도 가끔은 사서 먹을 거 같아요 마켓컬리에서 주문한 가격은 13,000원 냉동으로 오기 때문에 해동이 필요합니다 내용물을 보면 한우사골육수에 한우내장과 양지로 끓인 양곰탕이에요 냉동으로 배송이 오기 때문에 해동 후 재냉동은 하지말고 바로 조리해서 먹으라는 내용도 있구요 맛있게 먹는 방법으로는 한번 끓인 후 계란을 넣어서 먹으라는 ㅎㅎ 집에서 제일 작은 냄비에 옮겨 담았습니다 요 냄비 사이즈는 라면 하나용이랍니다 한번 끓었을때 계란 하나 넣어주고 계란 풀.. 더보기
삼진어묵 어묵볶음 만들기 어묵볶음 딸 아이가 좋아하는 어묵볶음을 만들기 위해 삼진어묵 특천사각 사서 만들었어요 가끔 어묵볶음 만들어 달라고 할 정도로 잘 먹는 반찬 중 하나랍니다 후다닥 만들어서 김치 씻어서 같이 줬더니 잘 먹더라고요 ㅋㅋ 삼진어묵 얼마 전에 신랑 부산에 갔다가 삼진어묵 본점에 들려서 어묵 사왔던 적이 있는데 맛있어서 샀어요 뒷면은 그냥 찍어 봄 ㅋㅋ 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라서 뜨거운 물로 한번 씻어줍니다 그리고 기름을 두른 후 다진 마늘 먼저 볶아줍니다 당근이 있는 줄 알았는데 없더라고요 그래서 당근은 못 넣고 양파만 ㅎㅎ 양파 한번 볶아주고 어묵 넣어준 다음 양념으로 간장 넣고 매실액 넣고 마무리로 파 넣고 올리고당 넣어주면 어묵볶음 만들기 끝 깨 솔솔 뿌려주고.. 김치랑 같이 초간단 밥 차려서 줬어요 .. 더보기