카레 만드는 법

카레

 

 

 

 

 

만들기 쉽고 맛 좋은 카레 만드는 법을 포스팅 입니다

 

카레는 제 신랑이 정말 좋아하는 음식 중 하나라 자주 만들어서 주는데 말이죠 ㅎㅎㅎ

 

신랑은 김치를 먹어보고 맛있게 익으면 카레 만들어 달라고 말할 정도로 좋아해요 ㅋㅋㅋ

 

결혼 전에는 혼자 살면서 한번 끓여서 오래 먹을 수 있는

 

카레 만들어서 며칠을 먹곤 했다는데 안질리나봐요 ㅋㅋ

 

 

카레에 들어갈 재료부터 미리 손질을 해놨어요

 

감자도 먹기 좋게 잘라주고 물에 잠시 퐁당~

 

감자는 물에 담궈서 전분을 빼줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 카레에 넣을 재료는 냉장고에 있는 거 위주로 대부분 만들어요

 

호박, 당근, 양파, 버섯이 있어서 잘게 잘라주고..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 카레 만들때 돼지고기보단 햄을 주로 많이 넣어서 만들어요

 

햄도 이만하게 잘라준 후

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

카레 재료를 한번에 모아서 찍었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료는 기름에 볶기도 하는데 저는 그냥 물에 볶아요..

 

오래 익어야할 것부터 넣어줍니다

 

먼저 감자 넣고..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 당근을 넣고 먼저 익혀줍니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 양파를 넣고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호박 넣고 한번 끓여준 후

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

햄 넣고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버섯을 넣어주면 되겠습니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 카레를 준비..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 물에 잘 저어줍니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 카레를 넣어준 후

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

살살 저어주면서 한번 끓여주면 카레 만드는 법 끝이에요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 계란후라이 하나 만들어서 같이 먹으면 맛있어요

 

김장김치가 지금 맛있게 익어서 카레 하나 만들면 2틀은 반찬 걱정 없네요 ㅋㅋ