참치 진짜장
얼마 전에 언니랑 같이 장을 보다가
진짜장 맛있다며 안 먹어봤으면 먹어보라고 언니가 사줬어요 ㅋㅋㅋ
요즘 짬뽕라면에만 빠져있었는데 짬뽕라면 만든 곳에서 짜장라면도 다 만들었더라고요 ㅋㅋ
이날 처음 끓여서 먹어봤는데 기본 이상의 맛을 내는 거 같더라고요
오뚜기 진짜장 ㅎㅎ
짜장라면이나 그냥 라면이나 조리방법 그대로 끓이는 게 제일 맛나다죠???
뭐 특별한 방법이 있는지 한번 보고ㅎㅎ
진짜장 먹을 준비를 했습니다
진짜장 맛있게 끓이는 법
바로 참치조림을 넣어서 먹을 거에요 ㅎㅎ
먼저 진짜장 내용물을 보니 건더기스프와 액상스프
그리고 면 이렇게 3가지입니다
짜파게티처럼 마지막에 넣는 뭐 그런 건 없더라고요 ㅋㅋ
먼저 끓는 물에
면과 건더기스프를 넣고
팔팔 끓여줍니다
조리방법에는 5분이라고 되어있지만 저는 한 3분정도 끓인 후
물을 버립니다..
물은 좀 많이 남게 버린 후
마저 5분을 채우면서 졸입니다 ㅎㅎㅎ
찐짜장 맛있게 끓이는 법 저만의 방법 첫번째는 졸이면서 끓이는 거에요
국물은 이정도..
참치조림을 넣어줍니다
이대로 비벼서 먹어도 맛날 거 같은 ㅎㅎㅎ
그리고 액체스프를 넣어줍니다
그냥 참치캔을 넣을 경우엔 액체스프 다 넣으셔도 되겠습니다만..
저는 참치조림에도 간이 되어 있기에 적당히 알아서 넣어줬습니다 ㅎㅎ
그리고 계속 저어주면서 졸리면 진짜장 완성입니다 ㅎㅎ
참치가 들어간 진짜장..
맛나 보이나요? ㅎㅎㅎ
맛나게 한 젓가락 ㅎㅎㅎ
그리고 밥도 조금 말아줍니다
참치가 들어가 밥 같이 비벼서 먹으면 정말 맛있답니다
맛나게 한입...
짜장라면 끓일 때 3봉에 캔참치 하나가 딱 적당할 거 같네요
참치 넣고 진짜장 끓이니 더욱 맛있더라고요 ㅎㅎ
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