오늘의 저녁 냉이된장찌개

냉이된장찌개

 

 

 

 

집에서 가져온 냉이가 있어 냉이된장찌개를 끓였습니다

 

된장찌개에 냉이만 넣기만 하면 되기에 별다른 요리 방법은 없는거 같아요

 

그래도 습관처럼 냉이된장찌개 끓이면서 사진을 찍어봤습니다

 

 

먼저 육수부터...

 

육수는 해도 안해도 맛에 차이는 없지만 희안하게 육수부터 끓이게 되는거 같아요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉이된장찌개에 들어갈 재료는 먼저 감자..

 

찌개에 맞는 크기로 잘라주었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 두부와 버섯 호박과 양파 그리고 매운고추와 파까지 미리 썰어서 준비를 했습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉이된장찌개에 냉이가 빠지면 안되겠죠? ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한자리에 모아서 사진을 찍어봤습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 된장부터 풀어줍니다

 

집된장을 주로 쓰고 간은 마트에서 산 된장으로 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

된장을 풀고 오래 익혀야하는 순으로 재료를 넣어줍니다

 

먼저 감자 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한번 푹~ 끓고나면 양파를 넣고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호박도 넣고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 버섯도 넣어줍니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉이는 거의 마지막에 넣어주었습니다

 

그리고 한번 더 끓여주면 끝이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 파까지 넣어주면 냉이된장찌개 완성 ㅎㅎㅎ

 

오늘의 저녁은 이것으로 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 떠서 맛나게 한그릇 먹었습니다

 

신랑은 저녁이면 술안주로 먹는걸 만드는걸 좋아하지만 맨날 술을 먹일수는 없기에 ㅋㅋㅋ

 

몸에 좋고 맛도 좋은 냉이된장찌개레 맛나게 먹었습니다